心と身体の健康を願って

組み合わせ例

ハムエッグ

ハムエッグ☆バナナヨーグルト

単位

表3(タンパク質) 卵1単位 ロースハム0.5単位 合計1.5単位 
表6(野菜) 野菜0.5単位
表1(炭水化物) 食パン2.4単位
表2(果物) バナナ0.5単位
表4(乳製品) ヨーグルト0.8単位
調味料 ドレッシング 0.5単位
嗜好品 ジャム 0.13単位
合計 6.33単位(506kcal) 1単位80kcalで計算
 

材料

・卵 50g(小1個) 
・ロースハム 20g(1枚)ボンレスハムに変更すると30g
・ブロッコリー 50g     
・トマト 50g
・レタス・玉ねぎ 50g
・油 少量
・ドレッシング 大スプーン1
・バナナ 50g(1/2本)
・ヨーグルト無糖 100g   
・食パン5枚切り 1枚
・ジャム 5g

作り方

1)フライパンに薄く油をひき、ハムと卵を入れてフタをする。好みで塩こしょうをする。

※砂糖入りのヨーグルトを食べている方は無糖にすると美味しくないと思いますが、無糖に慣れてくると白砂糖の甘さが嫌になってきます。果物の甘さで食べてみましょう。この機会に、白砂糖を摂取する量を減らしていきましょう。

※果物は1単位/日食べられるので2倍の量を食べてもOKです。

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