具だくさん味噌汁

納豆☆おにぎり・具だくさん味噌汁

単位

表3（タンパク質）　鮭0.5単位 ・ 納豆1単位　合計1.5単位
表6（野菜） 0.5単位
表1（炭水化物）　ご飯3単位・さつまいも0.5単位
調味料　0.38単位
合計　5.88（470kcal）　1単位80kcalで計算

材料

・味噌汁の具…大根･えのき茸･玉ねぎ･にんじん・水菜の合計　150ｇ
・さつまいも30ｇ
・みそ…15ｇ

・ご飯　150ｇ
・鮭　30ｇ
・ひじきふりかけorゆかり
・ゴマ　適宜

・納豆 40g
・ねぎ　適宜
・刻みのり適宜

作り方

1)味噌汁はだし汁の中で野菜とさつまいもを入れ、柔らかくなったら味噌を入れて一煮立ちさせる。
2)おにぎりはそれぞれの具を入れて握った後にゴマを振る。
3)納豆に刻みねぎと刻みのりをトッピングする。