生姜焼き

生姜焼き☆もずく酢

単位

表3（タンパク質）　豚肉1.5単位　
表6（野菜）　0.6単位
表1（芋類）　長芋0.17単位
調味料　0.15単位
合計　2.42単位(194kcal)　1単位80kcalで計算

材料

・豚もも肉　90g（ロース肉に変更すると60g）
・キャベツ　50g
・トマト　50g
・土ショウガ　一かけ
・醤油　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・長芋　20g
・もずく　50g(1パック)
・キュウリ　10g

作り方

1)豚肉から出る油で豚肉を炒める。ほぼ火が通れば、フライパンの上で土ショウガをすり下ろし、醤油と砂糖を混ぜ合わせた調味液を入れて混ぜ合わせる。少し煮詰めて出来上がり。
2)すり下ろした長芋の上に、もずく酢をかけ、細く切ったキュウリをトッピングする。混ぜて合わせて食べてください。